コーヒーがメラノーマのリスクを低下させる可能性

2015年2月13日

キャンサーコンサルタンツ

コーヒーは元気回復以上の効果があるかもしれない。新たな研究結果によれば、コーヒーを飲む人は悪性メラノーマになる可能性が低く、カップ1杯飲む度にリスクが低下するということである［1］。コーヒーは長らく各種の癌のリスク低下と関連があるとされてきたが、最新の研究で初めてメラノーマのリスク低下が示された［1－6］。

毎年、新たに皮膚癌と診断される100万人以上の患者のうち、およそ68,000人がメラノーマ関連である。アメリカでは毎年8,000人以上がメラノーマで死亡している。メラノーマが危険なのは、他の皮膚癌より身体の他の部位に転移する可能性が高いためである。

米国国立衛生研究所（NIH）と全米退職者協会（AARP）が実施した研究において、カリフォルニア、フロリダ、ルイジアナ、ニュージャージー、ノースカロライナ、ペンシルバニア、アトランタ、デトロイト在住のAARP会員350万人に食物アンケートを送付した。

Journal of the National Cancer Institute誌で発表された本研究の所見によると、コーヒーを毎日最も多く飲む人々は、コーヒーをあまり飲まないか全く飲まない人々よりメラノーマのリスクが低かった。

1日にカップ1～3杯飲む人々は、まったく飲まない人々と比べてメラノーマのリスクが約10％低く、4杯以上飲む人々はリスクが約20％低かった。

重要な点であるが、本研究はコーヒー摂取とメラノーマ発現リスクとの間に関連性を発見しただけであり、真の因果関係を証明するものではない。とはいうものの、確かに興味深い研究である。

過去の研究から、コーヒー摂取は太陽の紫外線に起因する皮膚細胞へのダメージを軽減することにより、他の皮膚癌を防ぐ可能性があることがわかっている［4］。

カフェインがこうした防御効果の原因であると考えることができる。研究者らはカフェイン入りコーヒーを飲む人々のみメラノーマのリスクが著しく低いことを発見した。過去の研究からカフェインが紫外線B波から皮膚細胞を保護しうることがわかっている。

コーヒー摂取が癌のリスクを低下させる可能性を示唆した研究は、これが初めてではない。過去の研究ではコーヒーが皮膚の基底細胞癌、子宮癌、前立腺癌、肝臓癌などの癌のリスクを低下させる可能性が示唆されている。

参考文献：

1. Loftfield E, Freedman N, Graubard B, et al. Coffee Drinking and Cutaneous Melanoma Risk in the NIH-AARP Diet and Health Study. JNCI J Natl Cancer Inst, 2015, 1–9.
2. Bravi F, Bosetti C, Tavani A, et al. Coffee reduces risk for hepatocellular carcinoma: An updated meta-analysis. Clinical Gastroenterology and Hepatology. 2013; 11(11): 1413-1421.e1.
3. Bravi F, Bosetti C, Tavani A, et al. Coffee drinking and hepatocellular carcinoma risk: a meta-analysis. Hepatology. 2007;46: 430–435.
4. Song F, Qureshi AA, Han J. Increased caffeine intake is associated with reduced risk of basal cell carcinoma of the skin. Cancer Research. 2012; 72: 3282-3289.
5. Je Y, Hankinson SE, Tworoger SS, DeVivo I, Giovannucci E. A prospective cohort study of coffee consumption and risk of endometrial cancer over a 26-year follow-up. Cancer Epidemiology, Biomarkers, & Prevention. Early online publication November 22, 2011.
6. Wilson WM, Kasperzyk JL, Stark JR et al. Coffee consumption and risk of lethal and advanced prostate cancer. Presented at the 2009 AACR Frontiers in Cancer Prevention Research conference. December 6-9, 2009. Houston, TX. Abstract A106.

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翻訳担当者　太田奈津美

監修　朝井鈴佳（獣医学・免疫学）

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原文掲載日　2015/02/02

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